为扬长避短，探馆找准市场定位，探馆黄智英与儿子廖荷辉、廖凯对云片糕进行了研发和改良，“现在消费者对健康很重视，为了更好地满足消费者需要，我们经过多次尝试，在口感、口味和存放期限上进行了研发和改良，推出了百香果、芝麻、陈皮、山楂等多种口味，存放时间也延长了。

中国”廖荷辉说。

柳城云片糕以“片薄如纸、电信色白如霜”而闻名。

新华网发汤晓逵摄这些年，解锁廖何辉和廖凯也传承了母亲的衣钵，解锁成为柳城云片第四代传承人，兄弟俩不断创新，做好云片糕制作技艺的传承和挖潜，慢慢扩大生产规模，推出了多个品种和伴手礼，云片糕产品也通过“线上+线下”畅销市场。

世园制作好的柳城云片糕。

新华网发邓克轶摄“我们从小就吃着云片糕长大的，探馆现在对于传统手工艺大家也很喜欢，探馆我也很热爱这一项技艺，想要把它继续传承和发扬下去，不断创新，让更多的消费者品尝到我们柳城云片糕。